Все привет, недавно посмотрела фильм Game Changers или как его перевели «Переломный момент», фильм появился на Netflix в сентябрь 2019 года.
Это документальный фильм о пользе растительной пищи, вегетарианской диеты для спортсменов и обычных людей. Интересно, что исполнительными продюсерами этого фильма являются Джеймс Кэмерон, Арнольд Шварценеггер и Джеки Чан.
Слышали фразы «разогнать метаболизм» или «метаболизм переходит в «экономный режим», или вот еще лучше – «метаболизм сломался!». Обычно адаптацию, изменение метаболизма ассоциируют с особым режимом питания, диетой, специальным/волшебным продуктом, либо добавкой. В действительности все гораздо проще.
Все слышали про медленный метаболизм, и ведь есть в этом доля правды, но конечно не в том смысле, как полагает большинство. В этой статье, постараюсь чуть глубже погрузиться в исследования, чтобы понять, почему отсутствие прогресса практически не имеет ничего общего с метаболизмом, что происходит на самом деле, и на чем действительно стоит сосредоточится для достижения результатов.
Низкоуглеводные диеты (LCHF, КЕТО, Аткинса и т.д.) действительно могут показывать неплохой результат (и сразу спойлер – нет, это не благодаря контролю за уровнем инсулина, более подробно это уже было рассмотрено в статье про LCHF диету ), действительно никакой магии, просто, вот несколько фактов:
Во всех популярных приложениях счетчиках-калорий (Fat Secret, MyFitnessPal и т.д.) есть раздел Net Calories, либо ежедневный отчет о потраченных и потребленных калориях. В некоторых фитнес-приложения этот раздел дополнен энергозатратами от тренировок. Например, суточная цель = 2 000 ккал, тогда 2 000 (основная цель, суточная калорийность) – 2 000 (калории из еды) + 700 (калорий от тренировок, по данным фитнес-трекера) = 700 ккал в запасе. То есть фитнес-приложение → Подробнее...
Почему-то многие считают LCHF диету наиболее эффективной, гибкой и полезной. Кстати, подобное уже говорили и про Кето диету, а еще раньше говорили совсем противоположные вещи, что, например, жир – это вредно, и если хотите похудеть – откажитесь от продуктов с высоким содержанием жиров (поэтому на полках появилось так много обезжиренных продуктов). А теперь вот наоборот, жир – полезен, а углеводы вредны (скоро белок начнем обвинять во всех бедах, шучу, наверное). → Подробнее...
Думаю, всем известно, что мы способны удерживать предметы в руке благодаря сокращению мышечных волокон. Представим ситуацию – мы взяли в руку телефон. Что при этом произошло? Мозг отправил сигнал о сокращение определенных мышечных волокон, чтобы мы смогли удержать телефон в руке. Теперь представим, что вместо телефона мы взяли тяжелый пакет с продуктами. Что произошло? Мозг отправил новый сигнал «а сейчас нужно удержать предмет тяжелее» или просто отправил множество сигналов о → Подробнее...
В ролях:
Офис Google, Платформа 9 3/4, Съемочная площадка Гарри Поттера, Музей (natural history museum), Лего Ленд, Замок, Ла-Манш, Дом Фредди Меркьюри, и чуть-чуть улиц Лондона 😉
Новое видео на YT канале — «Лайфхаки на диете» или лайфхаки на дефиците калорий.
Кстати, у меня в блоге есть интересная статья про стратегию на диете (актуально для тех, кто держится на правильном питании с понедельника по пятницу, а на выходных уходит в «отрыв»): https://katetsport.ru/pitanie/types-of-diets/
Всем хороших выходных!
И да, и нет — в этом вопросе все чуточку сложнее обычного.
Раньше идея «голодного кардио», либо «кардио натощак» была достаточно распространена (даже я сняла видео, объясняющее механизм и причину эффективности подобного вида кардио тренировок). С тех пор появилось много исследований, новых фактов, которые уже не так однозначно говорят в пользу «голодного кардио» (и вообще говорят ли).
