Слышали фразы «разогнать метаболизм» или «метаболизм переходит в «экономный режим», или вот еще лучше – «метаболизм сломался!». Обычно адаптацию, изменение метаболизма ассоциируют с особым режимом питания, диетой, специальным/волшебным продуктом, либо добавкой. В действительности все гораздо проще.
Правда про МЕДЛЕННЫЙ МЕТАБОЛИЗМ
Все слышали про медленный метаболизм, и ведь есть в этом доля правды, но конечно не в том смысле, как полагает большинство. В этой статье, постараюсь чуть глубже погрузиться в исследования, чтобы понять, почему отсутствие прогресса практически не имеет ничего общего с метаболизмом, что происходит на самом деле, и на чем действительно стоит сосредоточится для достижения результатов.
Как на самом деле работают низкоуглеводные диеты?
Низкоуглеводные диеты (LCHF, КЕТО, Аткинса и т.д.) действительно могут показывать неплохой результат (и сразу спойлер – нет, это не благодаря контролю за уровнем инсулина, более подробно это уже было рассмотрено в статье про LCHF диету ), действительно никакой магии, просто, вот несколько фактов:
Насколько сильно фитнес-трекеры ошибаются с подсчетом расхода калорий?
Во всех популярных приложениях счетчиках-калорий (Fat Secret, MyFitnessPal и т.д.) есть раздел Net Calories, либо ежедневный отчет о потраченных и потребленных калориях. В некоторых фитнес-приложения этот раздел дополнен энергозатратами от тренировок. Например, суточная цель = 2 000 ккал, тогда 2 000 (основная цель, суточная калорийность) – 2 000 (калории из еды) + 700 (калорий от тренировок, по данным фитнес-трекера) = 700 ккал в запасе. То есть фитнес-приложение → Подробнее...