Что такое глютен, где содержится, опасен ли?

Мне очень часто приходят вопросы в стиле — «Едите ли вы глютен? Нужно ли исключить глютен из рациона? Опасен ли глютен? И т.д.». Обычно я коротко отвечаю на них, что если глютен не вызывает у вас аллергическую реакцию, у вас нет непереносимости глютена, то нет смысла намеренно исключать из рациона выпечку, макароны, каши и еще достаточно большой список продуктов, где могут содержаться следы глютена. Но может я ошибаюсь и → Подробнее...

Куда исчезают сбрасываемые килограммы жира?

Хочу задать один простой вопрос – «Куда исчезают сбрасываемые килограммы? Куда уходит жир?»

Вообще подобные опросы, о том «куда исчезают килограммы из нашего тела, что происходит с жиром, куда исчезает вес» —  проводились неоднократно и люди отвечали абсолютно по-разному, например:

Подробнее...

Витамин, который лечит тревогу, панические атаки и стресс.

Некоторым людям необходимо медикаментозное лечение, чтобы справится с признаками тревожности и паническими атаками, но у других, стресс — это может быть следствие простого дефицита витаминов и минералов. Верно ли это утверждение, и что говорит наука?

Подробнее...

Упражнения и женская грудь.

Наверняка многие из Вас слышали страшилки, связанные с занятием спортом и женскую грудь. Например, что некоторые упражнения могут повредить молочную железу, а от бега грудь может отвиснуть. Предлагаю обсудить эту тему и возможно чуть-чуть разобраться в ней.

Подробнее...

Обзор фильма «Переломный момент». Вегетарианцы, Джеймс Кэмерон и Арнольд Шварцнеггер.

Все привет, недавно посмотрела фильм Game Changers или как его перевели «Переломный момент», фильм появился на Netflix в сентябрь 2019 года.

Это документальный фильм о пользе растительной пищи, вегетарианской диеты для спортсменов и обычных людей. Интересно, что исполнительными продюсерами этого фильма являются Джеймс Кэмерон, Арнольд Шварценеггер и Джеки Чан.

Подробнее...