Низкоуглеводные диеты (LCHF, КЕТО, Аткинса и т.д.) действительно могут показывать неплохой результат (и сразу спойлер – нет, это не благодаря контролю за уровнем инсулина, более подробно это уже было рассмотрено в статье про LCHF диету ), действительно никакой магии, просто, вот несколько фактов:

Почему-то многие считают LCHF диету наиболее эффективной, гибкой и полезной. Кстати, подобное уже говорили и про Кето диету, а еще раньше говорили совсем противоположные вещи, что, например, жир – это вредно, и если хотите похудеть – откажитесь от продуктов с высоким содержанием жиров (поэтому на полках появилось так много обезжиренных продуктов). А теперь вот наоборот, жир – полезен, а углеводы вредны (скоро белок начнем обвинять во всех бедах, шучу, наверное). → Подробнее...

И да, и нет — в этом вопросе все чуточку сложнее обычного.
Раньше идея «голодного кардио», либо «кардио натощак» была достаточно распространена (даже я сняла видео, объясняющее механизм и причину эффективности подобного вида кардио тренировок). С тех пор появилось много исследований, новых фактов, которые уже не так однозначно говорят в пользу «голодного кардио» (и вообще говорят ли).

Коротко про Омега-3, нужны ли они детям, и если да, то в каких дозировках и какие лучше выбрать?

Полиненасыщенные жирные кислоты нужны для мозга, гормональной системы, сердечно-сосудистой системы… и вообще имеют много полезных свойств.

Один из самых известных заменитель сахара – аспартам. По факту, аспартам — это жирная кислота, образующаяся при синтезе аспарагиновой кислоты и фенилаланина. В составе продуктов он может быть указан, как пищевая добавка Е951.