Фитнес индустрия изобилует бесчисленными добавками, которые помогают (или «делают вид», что помогают) сжигать жир и строить мышцы. К сожалению, все эти добавки работают только в том случае, если ваша диета, тренировки и образ жизни соответствуют одним целям (а ведь когда-то и я покупала эти волшебные баночки с надписью «жиросжигатели»).

Если Вы хотите знать вреден или полезен кофе с научной точки зрения, приводит ли он к обезвоживанию, повышенному артериальному давлению, стимулирует деятельность мозга  и какие вообще существуют рекомендации по его потреблению? То «welcome», постаралась подобрать несколько исследований, чтоб быть максимально объективной в этом вопросе.)

Кофеин – натуральный стимулятор, который содержится в 60 видах растений. Но все же кофейные зерна и чайные листья – основной источник сырья для производства пищевого кофеина.→ Подробнее...

Число людей, систематически занимающихся физической активностью, спортом, увлекающихся фитнесом – растет (за пару лет этот показатель в России вырос с 61% в 2015 г. до 76% в 2017 г.). Однако, появилось и противоположное движение – «бодипозитив», конечно, оно не говорит прямо – «перестаньте заниматься спортом и продолжайте есть вкусные булочки», но предлагает человеку принять его образ жизни, состояние здоровья и тела таким, какое оно есть и не истязать себя «ненужными» → Подробнее...

Довольно долгое время яичный желток считался вредным источником холестерина. Диетологи давали советы из серии: «при приготовлении яичницы из 3х яиц, стоит убирать желток из 2х», но так ли это на самом деле? Нет, и вот почему:

Вокруг любой «популярной темы» появляется множество различных источников информации, «кликабельные» заголовки — «ШОК! СЕНСАЦИЯ НАЙДЕН НОВЫЙ СПОСОБ ПОХУДЕТЬ В 10 РАЗ БЫСТРЕЕ!», интервью «экспертов» с многолетним опытом, коммерческие продукты, реклама и т.д. Самое сложное — это разобраться и выбрать действительно релевантные источники.

Сейчас очень популярны высказывания — «не все калории одинаковы» или «…считать калории не имеет никакого смысла, т.к. каждый человек индивидуален, человеческий организм устроен слишком сложно и его нельзя сравнивать с калориметром.» и т.д. Поэтому в этой статье я постараюсь рассказать историю калорий, как появилась эта единица измерения, что она означает и разумно ли использовать метод подсчета калорий для контроля веса.

Что лучше пастеризованное или сырое «настоящее» молоко? Какие отличия в составе, количестве витаминов и минералов, бактерий (в том числе пробиотиков) и т.д. В общем, разберем молоко «по полочкам».

Питание – это не просто основа спортивных достижений молодых атлетов, но и невероятно важный фактор в развитии детского организма. Укрепление иммунитета, формирование количества жировых клеток, мышечного каркаса, развитие пищевых привычек и т.д. – все это активно формируется благодаря питанию в детском, подростковом возрасте.