Замедляет ли клетчатка всасывание углеводов?

Можно ли добавить к простому углеводу клетчатку и получить сложный?

И еще несколько рекламных трюков для ЗОЖников.

ссылка на исследование: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2…